Drinks ganham toque especial no Garibaldi Wine Bar

Conhecida por seus vinhos e espumantes premiados ao redor do mundo, a Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta seu recém-inaugurado Garibaldi Wine Bar com uma proposta que brinda, também, a degustação desses produtos na composição de outras bebidas. Os frequentadores do novo espaço, anexo ao Complexo Enoturístico, poderem degustar produtos premuim da casa, além de degustar alguns drinks clássicos com um toque especial.

O diferencial está no uso de produtos da própria cooperativa – e na criação de um coquetel autoral. Além de espumantes, aparecem nas composições produtos que não estão mais no catálogo da vinícola, mas que fizeram parte de sua história. É o caso do vermute, bebida à base do vinho, produzida pela cooperativa em outros tempos. Sua versão mais exclusiva, o Vermute Garibaldi 50 Anos, é o fator particular que aparece num clássico dos bares, o Negroni. O drink de origem italiana compõe com gim e Campari a variante tradicional da bebida. Em outra opção, o Negroni Sbagliato, promove, com o espumante Garibaldi Prosecco, o vermute rosso e o Campari, um coquetel saboroso.

Outro drink popular e bombado mundo afora, também criado na Itália e integrante do cardápio do Garibaldi Wine Bar, é o Aperol Spritz. Com sua sedutora cor alaranjada, essa bebida leva Aperol, água com gás, laranja e espumante Garibaldi Prosecco.

A carta de drinks ainda dispõe de uma opção exclusiva, criada especialmente para o wine bar. Um drink zero álcool, incluído para atender uma crescente parcela de clientes que não podem ou preferem não ingerir álcool. O Moscato Spritz Zero Álcool tem xarope de limão, água com gás e espumante Garibaldi Moscato Zero Álcool, um dos lançamentos deste ano da cooperativa.

O Garibaldi Wine Bar funciona de quarta a segunda-feira, junto ao Complexo Enoturístico (Av. Independência, 845 – Garibaldi), das 17h às 23h, com exceção de sábados e domingos, quando o atendimento é das 15h às 23h e das 15h às 20h, respectivamente. Nas terças-feiras, o bar não abre.