Quatro drinks com espumantes e vinhos, uma combinação que dá samba

Drink Delícia Vermelha (Comissão de Frente)

Os primeiros passos na avenida precisam impressionar o público, e é exatamente o que o Drink Delícia Vermelha, eleito para ser a Comissão de Frente dos brindes sugeridos pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, traz.

Ingredientes:

• 5 cubos de melancia
• 7 morangos
• 2 colheres de açúcar
• 15 ml de suco limão
• Espumante Garibaldi Ice Zero Álcool

Modo de fazer:

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje em uma taça com gelo e complete com espumante Garibaldi Ice Zero Álcool. Para deixar a apresentação mais no clima, você pode molhar levemente a borda do copo e polvilhar açúcar de confeitar na tonalidade vermelha.

Sobre o Garibaldi Ice Zero Álcool

É o espumante descomplicado da Vinícola Garibaldi. É a cara do Carnaval, pois é ideal para ser consumido sem regras. A única é ser bebido com pedrinhas de gelo. Sua elaboração é feita com um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco e Niágara, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial. É adocicado e refrescante.

Drink Citrus Borbulhante (Alegorias e adereços)

Carnaval sem cor não é carnaval. E este drink representa esse espírito com sua combinação de verde e amarelo. O ‘Citrus Borbulhante’ vem homenageando as alegorias e adereços que tornam essa festa tão divertida e criativa, também na hora de encher as taças!

Ingredientes:

• 1 1/2 Maçã Verde
• 1 1/2 Pera
• 50 ml de água Tônica
• 10 ml de licor de Laranja
• Relax Branco Demi-Sec

Modo de fazer:

Macere as frutas rapidamente e coloque polpa e suco na taça. Adicione os ingredientes líquidos e complete com frisante Relax Branco Demi-Sec.

Sobre o Relax Branco Demi-Sec

Sucesso de vendas da Vinícola Garibali, o Relax é um vinho frisante, ou seja, um vinho levemente gaseificado. As bolinhas são obtidas por meio da refermentação natural, similar ao ocorrido no processo Charmat de elaboração de espumante. Leve e suava, apresenta notas de limão, abacaxi e um toque mineral.

Drink Rubra Volúpia (Cadência e Evolução)

A esta altura do desfile de drinks propostos pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, é preciso demonstrar toda a harmonia que carregam os rótulos da marca. Mostrando como o espumante pode ser um coringa para os preparos mais inusitados, o drink Rubra Volúpia é nota dez no quesito Cadência e Evolução).

Ingredientes

• 25 ml de cachaça
• 20 ml de Campari
• 50 ml de suco de morango (sem açúcar e diluído em água).
• 5 colheres de caldo de maracujá com suco de limão
• Espumante Prosecco Rosé

Modo de fazer

Coloque os ingredientes em uma taça e mexa com a colher bailarina. Ao finalizar, complete com espumante Prosecco Rosé.

Sobre o Prosecco Rosé

A cor rosácea delicada compõe com os aromas de frutas vermelhas e o paladar delicado todo o ineditismo desse espumante, o primeiro Prosecco rosé do Brasil.

Drink Brisa Laranja (Samba-Enredo)

Agora você já pode percorrer a avenida com o sabor desse desfile de drinks na ponta da língua e ousar em combinações ainda mais audaciosas. Que tal colocar na mesma roda vodk, licor e um bom vinho branco? É uma mistura cuja história rende um bom samba-enredo!

Ingredientes

• Rodelas de Laranja
• 250 ml de água com gás
• 25 ml de vodka
• 25 ml de licor de Laranja
• Vinho Granja União Riesling

Modo de fazer:

Em um copo com gelo, coloque uma rodela de laranja e os demais líquidos, com exceção do vinho, que será colocado para completar a taça. Enfeite com outra rodela de laranja.

Sobre o Granja União Riesling

Este varietal traz coloração amarelo palha e apresenta aroma com notas de flor de laranjeira e um toque de frutas cítricas. Em boca, é leve e delicado, com um toque mineral.